台湾

今回は、龍山寺近辺にある胡椒餅の名店「福州元祖胡椒餅」とかき氷の老舗「龍都冰果専業家 」をご紹介します。 龍山寺（艋舺龍山寺）は台北最強のパワースポットで、本殿には聖観世音菩薩が、後殿には学問の神様文昌帝君、安産の神様註生娘娘、そして...

「正好鮮肉小籠包」は、宜蘭のブランド葱の「三星葱」を使った肉汁たっぷりの小籠包を食べられるお店です。この葱の産地、三星郷は宜蘭近郊で水はけの良い扇状地にあり、そのきれいな水を使い甘く香りの良い葱が作られています。 それではさっそくお店...

MRT中正紀念堂駅出口を出てすぐにあるこのお店は、創業30数年と歴史はそんなに古くはありませんが、いつも行列の絶えない人気店です。モデルの林志玲（リン・チーリン）さんや超人気歌手の周杰倫（ジェイ・チョウ）さんも通っているという噂もあります。...

2018年4月に放送された旅番組「二度目のタイホク」で、日本でも人気の台湾のロックバンド「宇宙人」のメンバーが美味しいお店としておすすめしていたワンタンスープのお店です。店先で店員さんが大きなワンタンを包んでいて、店内は常連とおぼしきお客さ...

台中の「宮原眼科」は戦前に眼科医院として台中駅からすぐのところで開業しました。 終戦にともない医師の宮原氏が帰国、しばらく台中市の衛生院として使われたものの閉鎖され、長らくそのままとなっていましたが、その赤レンガのお洒落な建物を、太陽餅で...

2020年3月に台湾への旅行が実質的にできなくなってしまいました。 あまり映画に関心のない僕ではありますが、この機会に過去の作品も含めて台湾映画を少しずつ見ていこうと思っています。今回はその中から映画史上に残る傑作、金馬賞を総ナメにし...

台北で鉄板の小籠包は「鼎泰豐」で間違いないとは思います。ただ、美味しい小籠包を食べられるお店は随所にあります。その中でも私のイチオシのお店、牯嶺街にある「黄龍荘」をご紹介します。 牯嶺街というとエトワード・ヤン監督の「牯嶺街少年殺人事...

知らない人はいないであろう士林夜市には数えきれないくらいのお店（500以上あるそうです）がありますが、多くの人が「この店は外せない」と言うのがこの雪片冰創始店といわれる辛發亭（シンファーティン）です。実は夜市のど真ん中にあります。 そ...

2020年3月17日、中央流行疫情指揮中心（中央感染症指揮センター、CDCに相当）からの通達によると、日本が渡航注意レベルが引き上げられ「第3級」となりました。これにより、観光などでの台湾への渡航は実質的にはできないことになります。 ...

台湾の朝食といえば、豆乳から作る豆漿、豆漿に具を加え味つけをした鹹豆漿、揚げパン（油條）、焼きパン（焼餅）、台湾風クレープ（蛋餅）、蒸し饅頭（包子）、ミルクの入った中華パイ（酥餅）などがメニューにならびますが、この朝食専門店「鼎元豆漿」（デ...