2020-03

クラシック

【クラシック】題名のない音楽会/ドリーム・デュオ 反田&辻 上野&吉田 宮田&村治

テレビ朝日で2020年3月28日朝放映された「題名のない音楽会」では「ドリーム・デュオ」と題して、わが国を代表する6人の演奏家による3組のドリーム・デュオの共演を聴くことができました。 村治佳織さん(ギター)、宮田大さん(チェロ)、吉...
台湾

【台北/ワンタンスープ】趙記菜肉餛飩大王/アクセス・メニューと注文の仕方

2018年4月に放送された旅番組「二度目のタイホク」で、日本でも人気の台湾のロックバンド「宇宙人」のメンバーが美味しいお店としておすすめしていたワンタンスープのお店です。店先で店員さんが大きなワンタンを包んでいて、店内は常連とおぼしきお客さ...
クラシック

【クラシック】反田恭平プロデュースオンデマンド プログラム変更

ピアニストの反田恭平さんが、今回の中国ウイルスによって次々とリサイタルが中止、延期となっている状況を見て立ち上がりました。ご自身のnoteで「2020年3月27日12時から緊急発表」の内容が発表されました。アーティストがその演奏場所を確保す...
台湾

【台中/スイーツ】宮原眼科/アクセス・商品・メニューと注文の仕方

台中の「宮原眼科」は戦前に眼科医院として台中駅からすぐのところで開業しました。 終戦にともない医師の宮原氏が帰国、しばらく台中市の衛生院として使われたものの閉鎖され、長らくそのままとなっていましたが、その赤レンガのお洒落な建物を、太陽餅で...
台湾

【台湾/映画】牯嶺街(クーリンジェ(チェ))少年殺人事件

2020年3月に台湾への旅行が実質的にできなくなってしまいました。 あまり映画に関心のない僕ではありますが、この機会に過去の作品も含めて台湾映画を少しずつ見ていこうと思っています。今回はその中から映画史上に残る傑作、金馬賞を総ナメにし...
台湾

【台北/小籠包】黄龍荘/アクセス・メニューと注文の仕方

台北で鉄板の小籠包は「鼎泰豐」で間違いないとは思います。ただ、美味しい小籠包を食べられるお店は随所にあります。その中でも私のイチオシのお店、牯嶺街にある「黄龍荘」をご紹介します。 牯嶺街というとエトワード・ヤン監督の「牯嶺街少年殺人事...
台湾

【台北/士林夜市/かき氷】辛發亭/アクセス・メニューと注文の仕方

知らない人はいないであろう士林夜市には数えきれないくらいのお店(500以上あるそうです)がありますが、多くの人が「この店は外せない」と言うのがこの雪片冰創始店といわれる辛發亭(シンファーティン)です。実は夜市のど真ん中にあります。 そ...
台湾

【台北/朝食】鼎元豆漿/アクセス・メニューと注文の仕方

台湾の朝食といえば、豆乳から作る豆漿、豆漿に具を加え味つけをした鹹豆漿、揚げパン(油條)、焼きパン(焼餅)、台湾風クレープ(蛋餅)、蒸し饅頭(包子)、ミルクの入った中華パイ(酥餅)などがメニューにならびますが、この朝食専門店「鼎元豆漿」(デ...
台湾

【台北/豆花】庄頭豆花担/アクセス・メニューと注文の仕方

少し前のことになりますが、2016年7月に放映されたNHKの「2度目の台湾」で紹介されたお店です。モデルの呂敏さんが「やさしい甘さ」と言いながら、豆花を美味しそうに召し上がっていました。松山文創圓區にある康樂書店のようなエメラルドグリーンの...
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【台湾/新竹/屋台】新竹都城隍廟/アクセス・店舗・メニューと注文の仕方

新竹には台湾のシリコンバレーと呼ばれる「新竹科学園区」が置かれ、エレクトロニクス、化学工業、軽工業などが新竹市の発展を支えています。海抜は120メートルで、東南は十八尖山、牛埔山などの山に囲まれ、西は海に面しています。冬には「新竹の風、基隆...
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